Řazení produktů
Výpis produktů
Tapiokové perly jsou vyrobeny z bílé dužiny hlíz kořene manioku pěstovaného v Jižní Americe. Téměř bez alergenů, neobsahuje lepek, lehce stravitelné.
Bezlepková směs na chléb s pohankovou vlákninou je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových a bezlaktózových surovin, určená k jednoduché a rychlé výrobě bezlepkového chleba...
Kypřící prášek se může pyšnit označením BIO a navíc je zcela bez fosfátu. Je přirozeně bezlepkový, vhodný na pečení buchet, perníku a různého pečiva.
Směs na čokoládový „Krtečkův dort“ s náplní s čokoládovými pecičkami a banánovým aroma.
Výrobek určený jako přísada do těsta. Používá se k ochucení nebo posypání pečených i nepečených moučníků, krémů, zmrzlin a nápojů.
Směs na chléb Low Carb je bezlepková směs na chléb splňující Low Carb stravování.
Přírodní zahušťovadlo s vynikajícími želírovacími vlastnostmi, používané při výrobě džemů, marmelád, sirupů a rosolů při zachování přirozené chuti ovoce.
Přírodní zahušťovadlo s vynikajícími želírovacími vlastnostmi, používané při výrobě džemů, marmelád, sirupů a rosolů při zachování přirozené chuti ovoce.
Agar je rostlinná, bezlepková želatina v prášku vyrobená z mořských řas, která je přírodním zahušťovadlem, velmi oblíbeným a používaným v asijské kuchyni.
Bezlepkový kypřící prášek do perníku v bio kvalitě, vyrobený pouze z kvalitních bio surovin.
Vanilkový cukr z bio třtinového cukru a mleté bio bourbonské vanilky.
Skořicový cukr z bio třtinového cukru a mleté bio skořice.
Výrobek určený jako přísada do těsta. Používá se k ochucení nebo posypání pečených i nepečených moučníků, krémů, zmrzlin a nápojů.
Bezlepková směs na jogurtové knedlíky je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin, určená k výrobě ovocných knedlíků vhodných pro celiaky.
Kypřící prášek se může pyšnit označením BIO a navíc je zcela bez fosfátu. Je přirozeně bezlepkový, vhodný na pečení buchet, perníku a různého pečiva.
Jedlá soda známá také pod názvem soda bikarbona, zažívací soda, bikarbonát sodný nebo pečící soda (kypřící prášek), má zásadité (alkalizující) účinky pro tělo.
Bezlepková směs mouk na všechny druhy pečení, alternativa ke klasické polohrubé mouce.
Bezlepková želatina v bio kvalitě je přírodní zahušťovadlo živočišného původu, které je ideální pro přípravu dortového či koláčového želé, aspiků a tlačenek.
Bezlepkový kypřící prášek do pečiva v bio kvalitě je zhotoven pouze z kvalitních bio surovin a je výborným pomocníkem pro pečení piškotových moučníků, ale nejen těch.
Bezlepkový citronový cukr v bio kvalitě je sladidlo, které kombinuje přírodní bio třtinový cukr s přírodními látkami, které se nacházejí v citronové kůře a esencí z citronu.
Kandovaná BIO pomerančová kůra - aromatická přísada do pečení, müsli a dezertů.
Tapiokové perly jsou vyrobeny z bílé dužiny hlíz kořene manioku pěstovaného v Jižní Americe. Téměř bez alergenů, neobsahuje lepek, lehce stravitelné.
Bezlepková směs na vánočku je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin určená k výrobě tradiční vánočky nebo mazance vhodných pro celiaky.
Bezlepková směs na perník je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin určená k výrobě tradičního perníku vhodného pro celiaky.
Kypřící prášek do pečiva je suché bezlepkové kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva určené pro třená křehká piškotová těsta a perník.
Bezlepkový kukuřičný škrob v bio kvalitě je vyráběn z kukuřičného škrobu, který je získáván z pouze biologicky pěstované kukuřice.
Bio knedlíková směs z pšeničné a celozrnné mouky (20 %) s extrudovanými špaldovými pukanci.
Tapiokový neboli maniokový škrob (někdy označován jako mouka) je přirozeně bezlepkový a má neutrální chuť.
Sušené pekařské droždí je dehydrovaná forma droždí, která se používá jako kvasný prostředek ke snadné přípravě kynutých těst.
Rýžový škrob bez lepku je oblíbený díky své neutrální chuti i vůni.
Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska.
Kukuřičný škrob využijete k zahuštění omáček, nebo polévek.
Kypřící prášek v bio kvalitě je suché kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva.
Cukrářská kakaová poleva s fruktózou na zákusky, moučníky a dezerty.
Bezlepková směs na chléb s lněnou vlákninou je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových a bezlaktózových surovin, určená k jednoduché a rychlé výrobě bezlepkového chleba...
Směs pro náhradu vajec je vytvořena z bramborového škrobu, proto je vhodná pro osoby s nesnášenlivostí na lepek nebo pro každého, kdo upřednostňuje bezlepkovou dietu.
Hrachová směs ochucená přírodní vanilkou, která usnadňuje zpracování těst.
Jemný bílý bramborový škrob, účinné zahušťovadlo s neutrální chutí.
Sušené instantní pekařské droždí určené pro domácí i profesionální pečení chleba, pizzy, baget, housek a dalších kynutých těst.
Citronová kůra v bio kvalitě, nepasterizovaná, bez bílého cukru, barviv a konzervantů.
Kypřící prášek v bio kvalitě je suché kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva.
Karob bio je hnědý nepražený prášek příjemné nasládlé chuti umletý z bobů Rohovníku (také nazývaného Svatojánský chléb).
Agar je rostlinná želatina z mořských řas, která dokáže želírovat při pokojové teplotě.
Sušené instantní pekařské droždí určené pro domácí i profesionální pečení chleba, pizzy, baget, housek a dalších kynutých těst.
Citronová kůra v bio kvalitě, nepasterizovaná, bez bílého cukru, barviv a konzervantů.
Kypřící prášek v bio kvalitě je suché kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva.
Karob bio je hnědý nepražený prášek příjemné nasládlé chuti umletý z bobů Rohovníku (také nazývaného Svatojánský chléb).
Agar je rostlinná želatina z mořských řas, která dokáže želírovat při pokojové teplotě.
Vyberte přísadu podle toho, co má v receptu udělat
Nabídka zahrnuje citrusový pektin ZP, BIO kypřicí prášek bez fosfátů Natural a vanilkový cukr s fruktózou Natural. Každá z těchto surovin má jinou úlohu, proto je důležité držet se receptu a návodu.
Kypření, želírování a dochucení
- Kypřicí prášek patří do těst, která jej vyžadují pro správný objem.
- Pektin využijete pro želírování ovocných směsí; dávka závisí na konkrétním výrobku a receptu.
- Vanilkový cukr s fruktózou přidává vůni i sladkost, kterou započítejte do celkového receptu.
Dokončete svůj nákup
Na náplně a ozdobení se hodí mák a sezam, mandlové plátky nebo rozinky a další sušené ovoce. Sypké přísady po otevření dobře uzavřete a uchovávejte v suchu.
