Řazení produktů
Výpis produktů
Mírně pálivá kořenicí směs bez glutamanu sodného s chilli, paprikou, pepřem a česnekem, určená k masu a omáčkám.
Sušený list rozmarýnu (Salvia rosmarinus) bez glutamanu sodného, vhodný k pečenému drůbežímu masu, rybám, rajčatovým omáčkám, polévkám a pečenému vepřovému.
Na veškerá sladká jídla, v asijské kuchyni i na maso.
Do kompotů, kečupů a nakládané zeleniny, pár kousků též do vařené rýže.
Himalájská jemně mletá bílá sůl je nerafinovaná přírodní kamenná sůl, neobsahuje žádné chemikálie, aditiva nebo konzervační látky, je určena především k běžnému použití v...
Kořenící směs Kuchařka s mořskou solí je sušená směs najemno nakrájené kořenové zeleniny a koření bez glutamátu, určená k ochucování jídel a pokrmů.
Kozí sýr přírodní v olejovém nálevu s provensálským kořením.
Růžová Himalájská sůl je jedinečná svým vyváženým obsahem přírodních minerálních látek.
Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas.
Miso je pasta ze sóji, používaná v japonské kuchyni jako ochucovadlo.
Lahůdkové droždí slouží jako výborné dochucovadlo a zahušťovadlo k vašim pokrmům.
Kořenící směs Kuchařka bez soli je sušená směs najemno nakrájené kořenové zeleniny a koření bez glutamánu a soli, určená k ochucování jídel a pokrmů.
Zeleninová směs výběrová je sušená směs najemno nakrájené kořenové zeleniny obohacená o koření určená do polévek, lze ji ale také přidat do rýže či jiných obilovin.
Zeleninová směs s mořskou řasou je sušená směs kořenové zeleniny obohacená o mořské řasy, které jí výrazně navyšují výživovou hodnotu, jelikož obsahují více vitamínů.
Zeleninová směs jemná je sušená směs najemno nakrájené kořenové zeleniny obohacená o koření určená do polévek, lze ji ale také přidat do rýže či jiných obilovin.
Kořenící směs Kuchařka je sušená směs najemno nakrájené kořenové zeleniny a koření určená k ochucování jídel a pokrmů.
Do omáček, polévek, při marinování masa a ryb, k nakládání hub a zeleniny.
Lahodná hrachová směs, která rozmícháním pouze s vodou slouží k přípravě těstíčka pro obalování, včetně klasických řízků, dále slouží k přípravě placek, pomazánek, dresinků,...
Skořice je mletá kůra tropického stromu skořicovníku a používá se jako koření.
Skvělá maďarská lahůdková paprika, která povznese pokrmy o třídu výš a dodá jim na chuti i vůni. Vhodná do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.
Srnčí, dančí, jelení, zaječí, bažantí nebo kančí maso má specifickou, divokou chuť.
Kuře získá nejlepší chuť, když ho naložíte do směsi koření a oleje už den předem a necháte přes noc uležet.
Směs bio koření připravená speciálně pro děti a ty, kteří nemají v oblibě pikantní jídla.
Název kořenící směsi pochází od pece tandoor, ve které připravují své speciality kuchaři Tureckem počínaje a Čínou konče.
Oblíbený asijský pokrm servírovaný jako příloha, nebo plnohodnotné jídlo.
Provensálské koření je směs bylinek, které se hojně vyskytují ve francouzské oblasti Provence.
Na přípravu smažených kuřecích kousků podávaných v ostré oranžové omáčce, většinou s rýží nebo indickým chlebem naan, je třeba mít v zásobě širokou škálu koření a použít je ve...
Nejlepšího výsledku dosáhnete, když kuře naložíte do směsi koření a oleje a necháte přes noc uležet.
Ať už krůtí maso budete péct, dusit, smažit nebo grilovat, pro dosažení dokonalého výsledku ho před přípravou naložte do směsi oleje a koření.
Bio směs koriandru, kmínu, fenyklu a anýzu pro přípravu domácího chleba.
Bio směs koření na chilli con carne z česneku, římského kmínu, chilli, papriky, majoránky a pepře.
Spojením chilli, pálivé papriky a česneku vznikla velmi pikantní směs, kterou doplňují orientální chutě a vůně římského kmínu a koriandru.
Tradiční gyros se připravuje z vepřového masa, ale můžete se rovněž setkat s telecím, skopovým nebo drůbežím masem.
Propečená a křupavá kůrčička kuřete, kachny nebo husy bude po saturejce a kurkumě zemitě kořeněná, po zázvoru a kajenském pepři lehce pikantní a po anýzu nasládlá.
Směs koření data masala využijete při přípravě indického bílého čaje, tzv.
Na celém světě se s oblibou přidává do většiny pokrmů od polévek, přes pomazánky, dipy, zeleninu až k masům a omáčkám.
Ceylonská skořice je nejkvalitnější odrůdou skořicovníků.
Pro tuto bylinku jsou charakteristické drobné bělavé až narůžovělé květy, lístky jsou malé a svěže zelné.
Rajčata ladí s bylinkami jako je tymián, oregano, česnek, rozmarýn nebo bazalka.
Mletá paprika jako základ domácího dochucování
V této kategorii najdete lahůdkovou maďarskou mletou papriku z řady Grešík Dobré koření v 50g balení. Hodí se do omáček, polévek, marinád i zeleninových a luštěninových jídel.
Jak s paprikou pracovat
- Přidávejte ji postupně podle chuti a velikosti připravované porce.
- Při zahřívání v tuku ji nepřepalujte; pokračujte dalším krokem receptu bez dlouhého opékání samotného prášku.
- V marinádě ji rovnoměrně rozmíchejte s ostatními přísadami.
Aby si zachovala vůni
Koření uchovávejte dobře uzavřené, v suchu a mimo přímé světlo. Paprikovou chuť můžete využít například při přípravě čočky a cizrny nebo domácí zeleninové omáčky.
