Žitný kvásek bio 30 g Natural
Detailní popis produktu
Určeno pro domácí výrobu žitného kváskového chleba. Základní recept pro 1,5 kg žitného chleba: 1000 g žitné mouky, 2 sáčky sušeného kvásku, 700 ml vody, 2 až 3 čajové lžičky soli, 20 g droždí. Světlý chléb: připravené těsto dejte ve formě do nepředehřáté trouby a pečte asi 80 minut při 180 až 200 °C. Tmavý chléb: nechte těsto ještě o hodinu déle kynout, poté ho ve formě vložte do předehřáté trouby na 250 °C, pečte asi 20 minut, snižte teplotu na 180 °C a pečte dalších 90 minut.
Složení
Žitná mouka bio, startovací kultura.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energie | 1413 kJ / 334 kcal |
| Tuky | 1,8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 52 g |
| Z toho cukry | 1 g |
| Sůl | 0,01 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.03 kg |
| EAN: | 8595617900192 |
| Alergeny: | Lepek |
| Diety: | Vegetariánské, Vegan |
| BIO: | Ano |
| Vegan: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.