Přirozeně bezlepková pohanková krupice, za studena mechanicky loupaná ze světlé pohanky. Univerzální využití na kaše, knedlíky, nudle nebo zahušťování polévek a omáček.
Tradiční bílá jasmínová rýže s výraznou vůní používaná v asijské kuchyni. Po uvaření je jemně lepkavá, ideální jako příloha, na rizota i sladké pokrmy. Má jemně nasládlou chuť.
Neloupaná červená rýže, hybrid divoké a dlouhozrnné rýže s rezavě hnědou barvou a příjemnou oříškovou chutí. Zachovává si díky slupce plnou rýžovou chuť a po uvaření zůstává...
Bílá quinoa, bezlepková pseudoobilovina s vysokým obsahem bílkovin a příznivým aminokyselinovým složením. Bohatá na vlákninu, s nízkým glykemickým indexem, obsahuje vitaminy...
Rýžový bulgur je předvařená, sušená a hrubě mletá rýže - výborná bezlepková náhrada klasického bulguru z pšenice. Obsahuje více vitaminů a minerálů a má nižší glykemický index....
Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin, bohaté je především na vlákninu, má výborné pekařské vlastnosti - kdo by neznal žitný kvas a kvasový chléb.
Loupaná špalda, jedna z nejstarších původních obilnin. Složením podobná pšenici, ale nutričně bohatší - obsahuje více bílkovin, minerálů a vitaminů skupiny B s lepší...
Neloupaná červená rýže z Kambodže se zachovanou slupkou, díky níž si zachovává plnou rýžovou chuť a po uvaření zůstává křupavá. Vhodná jako klasická příloha i do salátů.
Hustá pomazánka ze 100% mletého sezamového semínka (tahini), bez přidaného cukru a soli. Vydatný zdroj rostlinného vápníku, hořčíku a zdravých tuků, vhodná na pečivo i do...