Mouka rýžová lepivá 500 g Natural
Detailní popis produktu
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná: příprava slaných i sladkých těst – bezlepkovému pečivu dodává vláčnost na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a na výrobu tradičních asijských pokrmů. Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti a v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Složení
Bílá lepivá zlomková rýže 100 %.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energie | 1550 kJ / 365 kcal |
| Tuky | 1 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 81 g |
| Bílkoviny | 8 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8595617909676 |
| Diety: | Bez lepku, Vegetariánské, Vegan |
| Bez lepku: | Ano |
| Vegan: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.