Miso ječmenné mugi 400 g Muso
Detailní popis produktu
Mugi miso je miso, které se vyrábí fermentací sójových bobů s ječmenem, mívá světlejší až středně hnědou barvu, chuťově bývá sladší, jemnější a voňavější než klasické sójové miso. Fermentuje se tradičním způsobem přibližně rok v cedrových sudech a neprochází tepelnou úpravou, čímž si zachovává živé kultury, minerály a enzymy.
Složení
Sójové boby 58 %, ječmen 29 %, jedlá mořská sůl, voda, fermentační činidlo: aspergillus oryzae.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energie | 691 kJ / 165 kcal |
| Tuky | 5,8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 12 g |
| Z toho cukry | 7,6 g |
| Vláknina | 8,1 g |
| Bílkoviny | 12 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polévky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 4958325000280 |
| Alergeny: | Sója, Lepek |
| Diety: | Vegetariánské, Vegan |
| Vegan: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.